太阳能集热器，是指吸收太阳辐射并将产生的热能传递到传热介质的装置。在太阳能的热利用中，关键是将太阳的辐射能转换为热能，由于太阳能比较分散，必须设法把它集中起来，所以，集热器是各种利用太阳能装置的关键部分。由于用途不同，集热器及其匹配的系统类型分为许多种，名称也不同，如用于炊事的太阳灶、用于产生热水的太阳能热水器。用于干燥物品的太阳能干燥器。用于熔炼金属的太阳能熔炉，以及太阳房。太阳能热电站。太阳能海水淡化器等。

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